المكونات :
1 كوب دقيق أبيض
نصف ملعقة نشا ذرة
ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 كوب ماء
مكونات الشربات :
2 كوب ونصف ماء
2 كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة ليمون
طريقة التحضير في الوصفة أسفل :
لتحضير القطر، ضعي الماء والسكر في قدر على النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر مع التحريك المستمر حتى
تتجانس المكونات ويثقل المزيج أبعدي القدر عن النار ثم اتركي القطر جانباً حتى يبرد.
ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، النشاء، الخميرة والماء.
أخلطي المكونات حتى تتجانس ثم أتركي الخليط جانباً لحوالى ساعة حتى يتخمر.
حمي زيت غزير في قدر على النار ثم انزلي خليط اللقيمات على شكل كرات باستعمال ملعقة كبيرة أتركي اللقيمات حتى تنضج وتتحمر ثم غمسيها بالقطر البارد قبل التقديم.
