المكونات :
العجينة :
400 جرام دقيق أبيض
250 مللي حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة سكر
ملعق صغيرة خميرة فورية
الحشو :
300 جرام من اللحم المفروم
فلفل الوان
2 بصلة مفروم
ملح حسب الرغبة
زيتون أخضر
ملعقة صغيرة من كل من كزبرة – فلفل أسود – كركم – كمون – زيت – ثوم – بابريكا
طريقة التحضير :
