المكونات :
2 فروج
2 حبة بطاطس
2 حبة جزر
عيش الغراب
ويمكن الزيادة باي نوع حسب الرغبة
التوابل:
ربع كوب خل
ربع كوب زيت ذرة
3 ملاعق كبار صلصة طماطم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة كبيرة ونصف ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة شومر
1 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة كاري
1 ملعقة ونصف كبيرة عجينة فلفل حار مهروس
1 ملعقة ونصف كبيرة بهارات ماجي
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل حب
3 اعواد من القرفة
ويتم خلط جميع التوابل مع نصف ليتر ماء باستثناء الفلفل الحب والكزبرة اليابسة والسماق حسب
طريقة التحضير في الفيديو أسفل :
