مع تقلبات الجو وانخفاض درجات حرارة الطقس، يبحث الكثير من الأشخاص عن المشروبات التي تساعدهم على الشعور بالدفء وفى نفس الوقت تمدهم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتجعلهم يشعرون بالطاقة والحيوية طوال اليوم، ولهذا نستعرض في التقرير مع الشيف فاطمة عبد المنعم، بعض المشروبات الساخنة التي نصحت بها خلال حديثها مع ” اليوم السابع” والتي تمد الجسم بالطاقة والدفء.
5 مشروبات ساخنة تمد الجسم بالطاقة والدفء
شاي الكركم
يساعد مشروب شاي الكركم على الشعور بالدفء وفى نفس الوقت يحافظ على وزن الجسم.
طريقة التحضير:
المكونات:
ماء مغلي.
طريقة تحضير شاي الكركم
يجب غلى الماء ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم وتركه لمدة دقيقة ثم تصفية المشروب وإضافة نصف ملعقة صغيرة من العسل لتحلية المشروب.
شوكولاتة ساخنة:
يعتبر مشروب الشكولاتة الساخنة من أكثر المشروبات التي تساعد على الشعور بالدفء وتمد الجسم بالطاقة.
المكونات:
قطعة شكولاتة داكنة.
حليب اللوز أو حليب الصويا.
قرفة
طريقة التحضير:
يجب غلى الحليب مع إضافة ملعقة كبيرة من الشوكولاتة الداكنة ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة وبعد الغليان يجب تحلية المشروب.
حلبة مطحونة:
المكونات:
ملعقتان صغيرتان من الحلبة المطحونة.
2 كوب من الماء أو اللبن .
ملعقة سمن.
سكر.
مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
يجب إضافة السمن على النار، وإضافة الحلبة ثم الماء أو اللبن مع التقليب وتركهما على النار حتى الغليان ثم إضافة المشروب في كوب مع إضافة المكسرات .
حمص الشام
المكونات:
ربع كيلو حمص منقوع.
2 طماطم.
بصلة.
ملح وكمون.
ليمون.
شطة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
يجب سلق الحمص في الماء مع تقطيع الطماطم والبصل والكمون، وعند نضج الحمص يجب إضافة الليمون والشطة.
مشروب السحلب:
المكونات :
كوب من اللبن.
ملعقة من السحلب.
ملعقة من السكر.
طريقة التحضير:
يجب خلط المكونات جيدًا، وإضافة الخليط على النار، مع التقليب حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم إضافة المزيج في الكوب وتزينه بالمكسرات وتقديمه ساخن.
شاي الكركم والقرفة
شكولاتة ساخنه
حلبة مطحونة
سحلب