الطريقة الاولي :
نجيبالمانجه زى ما هيا تغسليها يتم غلسلها وممن تستخدمى قطعه اسفنجيه خشنه علشان لو فيها حتت جمده بره عالقشره تقدرى تشيليها بسهوله
وتحطيها فى الفريزر زى ما هيا بالظبط ولما تحبى تستخدميها شليها من الفريزر على مايه سخنه وشيلى القشره هتلاقيه رقيقه جدا وتتطلع بسهوله
او ممكن تقشريها وتغسليها وتشيلى لحمه المانجه بالسكينه وحطى فى المكسر وشويه ما يه وسكر
الطريقه التانيه :
يتم أزالة لبزر او اللب علشان ميخدش مكان معاكى ثم يتم اغسلى برضه المانجه كويس قوى زى ما ذكرنا قبل كده
واقطعى المانجايه نصين بالطول او العرض زى ما يحلو لكى شيلى البزره وحطى المانجه بالقشر فى كيس كل مانجايه او مانجايه ونص فى كيس نظيف واربطيه كويس او استخدمى الدباسه
ورصيها فى الفريزر مش هتاخد معاكى مكان وهتبقى سهله الخفق لما تخرجيها شيلى القشره بالسكينه وحطى فى المكسر ومايه وسكر زيك طبعا
الطريقه الثالثه :
يتم غسل المانجو اغسليها كويس قوى كما ذكرنا سابقا وقطعى المانجو حتت بعد ما تقشريها كويس طبعا وحطيها فى اكياس نظيفه والفريزر
