المكونات :
لسلق الأرز :
2 كوب رز بسميتي
2 قطعة ورق لوري
1 فص حبهان
1 ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
خليط الدجاج :
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكل
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة ويت نباتي
2 حبة متوسطة بصل
طريقة التحصير :
