نقدم لكم خلال برنامج “هنفطر إيه النهاردة” المذاع على تلفزيون اليوم السابع وجبات مختلفة وشهية
ولا تستغرق طريقة تحضيرها وقتاً طويلة من ربات البيوت، وبرنامج “هنفطر إيه النهاردة”
هو من تقديم الزميلة رغدة هشام.
المكرونة المبكبكة هي إحدى الأكلات الشهية التي تشتهر بها ليبيا ومنتشرة في الكثير من الدول العربية الأخرى.. لنتعرف فيما يلي على الطرق المختلفة لإعداد مكرونة مبكبكة باللحم والدجاج و السجق وغيرها من الوصفات، والتي تعتبر من أشهى الأكلات التي لا يتم الاستمتاع بها إلا وهي ساخنة.
على نار متوسطة، وفي مقلاة غير قابلة للالتصاق، ضعي الزبدة ثم السجق واتركيه لمدة دقيقتين. قلبي السجق ثم أضيفي الملح و الفلفل الأسود وقلبي جيداً، ثم أضيفي ٣ معالق من الصلصة وقلبي لمدة دقيقتين.
اتركي الصلصة حتى تغلي، ثم غطّي القدر واتركيها على نار هادئة لمدة 15 – 20 دقيقة على نار متوسطة.
ضعي المكرونة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة
ويقدم تليفزيون اليوم السابع مجموعة متنوعة من البرامج والتقارير والنشرات الإخبارية على مدار الساعة
يبث عبر موقع اليوم السابع الرسمي، ومنصات التواصل الاجتماعي الرسمية له
على يوتيوب وفيس بوك وتويتر وانستجرام.