يعد تناول نظام غذائي صحي ومتوازن أمرًا مهمًا للجميع، خاصة للأطفال في مرحلة النمو، ولكن ما الذي تتكون منه الوجبة الصحية المتوازنة وكيف يمكن للوالدين مساعدة أطفالهم على اختيار الأطعمة المغذية؟ في السطور القادمة سنوضح من أهم الأشياء التي يجب على الوالدين مراعاتها هي أن التغذية الجيدة والأكل الصحي، وفقا لما نشره موقع ” childrens“.
كيفية استخدام الطبق لبناء وجبة متوازنة:
-يجب أن يتكون نصف الطبق من الفواكه والخضروات.
-يجب أن يحتوي ربع الطبق على بروتين خالي من الدهون مثل اللحوم أو المأكولات البحرية أو البروتين النباتي.
– ربع الطبق يجب أن يحتوي على 100٪ من الحبوب الكاملة مثل الأرز البني أو المكرونة ، قم بتضمين منتجات الألبان قليلة الدسم في كل وجبة ، إما على شكل مشروب أو كجزء من الطبق.
– أخيرًا ، أضف جانبًا من الفاكهة وستحصل على وجبة متوازنة.
– من المهم تناول نظام غذائي متوازن يشمل جميع مجموعات الطعام المختلفة لضمان حصول الجسم على العناصر الغذائية التي يحتاجها، اجعل هدفك تضمين 3 مجموعات غذائية على الأقل في كل وجبة ومجموعتين مختلفتين من الطعام لكل وجبة خفيفة.
نصائح أخرى لنظام غذائي صحي ومتوازن للأطفال
بينما يجعل فكرة الطبق MyPlate التخطيط لوجبة متوازنة أسهل ، لا يزال بإمكانك مواجهة تحديات غذائية مع طفلك ، خاصةً إذا كان يأكل طعامًا صعب الإرضاء، يقدم كيم للآباء النصائح التالية:
اجعل وقت تناول الطعام وقتًا عائليًا:
يمكن أن يؤدي تناول وجبات منتظمة كعائلة إلى تعليم طفلك مهارات اجتماعية قيمة بالإضافة إلى توفير فرصة للآباء لغرس عادات الأكل الصحية في سن مبكرة، حافظ على وجبات الأسرة إيجابية وتجنب الضغط على الطفل لتناول أطعمة معينة ، والتي يمكن أن تقلل من قبول الطفل للأطعمة الجديدة.
جرب تحضير الخضار بطرق مختلفة:
يمكن أن يختلف مذاق الخضار المطبوخة على البخار أو المحمصة أو النيئة تمامًا، يمكنك أيضًا تقديم الجبن أو الغموس لطفلك ، مثل تتبيلة السلطة الخفيفة أو الحمص مع الخضار.
اسمح للأطفال بالتعبير عن جوعهم والامتلاء:
تجنب مطالبة طفلك بإنهاء طبقه، قد يؤدي القيام بذلك إلى تجاهل إشارات أجسامهم حول الجوع والامتلاء ، مما قد يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام، شجع طفلك على تطوير إشارات الجوع والامتلاء عن طريق إزالة كل مصادر الإلهاء في وقت الطعام، عندما يتعلم طفلك ويستجيب لمشاعر الامتلاء في سن مبكرة ، فمن غير المرجح أن يتناول وجبة دسمة.
اختر وجبات خفيفة صحية:
حتى مع وجبات الطعام المتوازنة ، لا يزال العديد من الأطفال في مرحلة النمو يحتاجون إلى وجبات خفيفة، بينما تتناسب الوجبة عادةً في طبق وتحتوي على ثلاث مجموعات غذائية أو أكثر ، فإن الوجبة الخفيفة هي جزء أصغر مع مجموعة أو مجموعتين من الأطعمة تتسع في يد واحدة أو كلتا اليدين، تأكد من أن الأطفال يتناولون وجبات خفيفة فقط عندما يكونون جائعين ، واحتفظ بخزائنك مليئة بالخيارات الصحية مثل الفواكه والخضروات والفشار الخالي من الدسم والجبن أو الزبادي قليل الدسم.