تحتفل معظم الأسر حول العالم بعيد الميلاد ورأس السنة من خلال تزيين جدران المنزل بخيوط الزينة الملونة والمزينة بالكرات أو بتماثيل بابا نويل أو كما يطلق عليه أيضاً سانتا كلوز، بالإضافة إلى شراء شجرة الأرز الخضراء أو البيضاء مع تعليق أنواع الزينة المختلفة من كرات ملونة وعلب هدايا صغيرة، وخيوط اللمبات والتى تضيف طابع البهجة والمرح فى نفوس أفراد الأسرة، وهذا ما أوحى لهاجر صفوت بتصميم شجرة كريسماس مختلفة عن التقليدية حيث صممتها من قطع خبز “الكيزر” المحشو بالجبنة الرومى واللانشون ومزينة بأوراق الخس وزينة بابا نويل ووضعت بأعلى الشجرة وردتين .
شجرة قابلة للأكل
تحدث هاجر صفوت خريجة كلية التجارة الخارجية، عن اتجاهها لتصميم شجرة عيد الميلاد أو رأس السنة من خبز “الكيزر”، حيث قالت لـ” اليوم السابع”:” أنا بعد ما خلصت الجامعة وأتجوزت ربنا رزقنى ببنتى تمارا، عندها سنة ونص، فضلت أقعد معاها وأربيها عشان كده ما دورتش على شغل، ومع الوقت حسيت بالملل ففكرت فى عمل مشروع عن تحضير وجبات إفطار بشكل مميز، والفكرة دى استوحيتها من أختى اللى عايشة فى السعودية، لأن فكرة الإفطار منتشرة عندهم وباقى دول الخليج، عن مصر”.
صممت هاجر شجرة رأس السنة من ساندويتشات عبارة عن خبز “كيزر” المحشو بقطع الجبنة الرومى واللانشون، وزينت الشجرة بملصقات لسانتا كلوز، وأضافت وردتين أعلى الشجرة، التى لقت إعجاب كبير من الناس، وتحدثت عنها هاجر قائلة:”فكرت فى شجرة الساندويتش عشان تكون هدية مميزة لحد بنحبه ومعظم اللي بيطلبها منى بتكون لأصدقائهم”.
تشعر هاجر بالسعادة فى عملها الذى لم تجد به صعوبة، فهو بمثابة شىء يساعدها على قضاء وقت فراغها بجانب إنه يساعدها على رعاية طفلتها فى المنزل، كما تحلم بأن تصبح وجبات إفطارها منتشرة حول العالم، حيث قالت :”نفسى مشروعي ينتشر فى مصر كلها ويكون ليا محل له فروع فى أنحاء الجمهورية”.
شجرة اللانشون
شجرة الساندويتشات
مكونات الشجرة