المكونات :
كوب ونصف دقيق أبيض
كوب ونصف سكر
نصف كوب كاكاو
6 ملاعق صغيرة بكينج بودر
3 كوب وصف حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
2 ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير :
في وعاء كبير، أخلطي الدقيق مع السكر، الكاكاو، البايكنغ باودر والقرفة في وعاء آخر، أخفقي الحليب والزبدة .
أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة وقلّبي بواسطة ملوق حتى يتجانس المزيج.
أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثورة بالدقيق.
إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى
40 دقيقة حتى ينضج الكيك أخجي الكيك من الفرن، أتركيه حتى يبرد ثمّ قدميه على سفرتك .
