<!–
–>
مطبخ سيدتي Wed, 23 Aug 2023 00:00:00 GMT
Wed, 23 Aug 2023 06:08:31 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
كيكة هشة بالسميد والبرتقال
كيكة هشة بالسميد والبرتقال … أعدي وصفة من الكيكات الشهية والمنعشة بطعم البرتقال اللذيذ، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وقدمي ألذ وأشهى الحلويات الغربية على سفرة ضيافتك في المناسبات العائلية
تعلمي أيضاً: كيكة البرتقال بطريقة سهلة وسريعة
المقادير
البرتقال :
2 حبة
سكر البودرة :
كوب وربع
طحين :
ثلاث أرباع الكوب
لوز :
ثلاث أرباع الكوب
(محمص ومطحون)
السميد :
ثلاث أرباع الكوب
(ناعم)
البيض :
4 حبات
الزبدة :
140 غرام
الفانيليا :
ملعقة صغيرة
بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
صودا الخبز :
ملعقة صغيرة
ملح :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي حبات البرتقال في وعاء ماء حتى تغلي لمدة ساعة ثم قشري البرتقال وضعيه بخلاط الطعام حتى يغدو هريساً, ثم اتركيه ليبرد تماماً.
اخفقي الزبدة والفانيليا والسكر بالخلاط الكهربائي بدون البرتقال، ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى.
أضيفي المقادير الجافة حتى تندمج تماماً ثم أضيفي البرتقال وحركي حتى تمام الدمج، ثم اسكبي الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
أدخلي الصينية في فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة ثم اتركي الكيك حتى يبرد ثم قدميه.