Categories: مطبخ

كيكة القشطة بالعسل

[ad_1]

كيكة القشطة بالعسل

<!–

–>

مطبخ سيدتي

Fri, 18 Aug 2023 00:00:00 GMT
Fri, 18 Aug 2023 07:45:39 GMT

window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());

gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);

كيكة القشطة بالعسل


كيكة القشطة بالعسل … من وصفات الكيكات المميزة والشهية بطبقات غنية بطعم ومذاق العسل الحلو مع القشطة، تعرفي على طريقة العمل بالسطور التالية، وقدمي أشهى الحلويات الغربية على طريقة مطبخ سيدتي

تعلمي أيضاً:&nbsp; كيكة القشطة والكاكاو

المقادير

للحشوة :

الزبدة :
50 غم

جبن كريمي :
125 غراماً

القشطة :
125 ميلليلتراً

حليب مكثف محلى :
علبة

سكر :
كوب

العسل :
3 ملاعق كبيرة

الزبدة :
80 غراماً
(مقطعة مكعبات)

بيكنج صودا :
ملعقة صغيرة

البيض :
3 حبات

دقيق :
3 اكواب

طريقة التحضير

اخفقي البيض والبيكنج صودا في وعاء صغير الحجم، ثم اتركي المكونات جانباً.
ذوبي على حمام مائي كل من الزبدة والسكر والعسل مع الخلط المستمر من وقت إلى آخر.
أضيفي البيض مع الخلط المستمر لتحصلي على مزيج متجانس.
ارفعي المزيج عن النار وزيدي الدقيق مع الخلط المستمر لتحصلي على عجينة متماسكة.
اتركي العجينة جانباً حتى تبرد وقسميها إلى 8 كرات متساوية الحجم ثم افرديها لتصبح متوسط السماكة.
اخبزي كل عجينة في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
لتحضير الحشوة: اخلطي في وعاء الخلاط كل من الزبدة، والقشطة، والحليب المكثف المحلى، وجبن الكريم.
قومي بإزالة أطراف كل عجينة ثم فتتي الباقي واتركيه جانباً.
وزعي قطعة من الكيك في طبق وادهنيه بالقليل من مزيج القشطة ثم ضعي فوقه طبقة من الكيك.
أعيدي الكرة حتى تحصلي على كيكة طبقات وادهنيها كلها بما تبقى من مزيج القشطة.
انثري فتات الكيك على الوجه والجوانب ثم أدخلي الكيك إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يجمد قبل التقديم.

[ad_2]
مصدر الخبر
Kayan News

Share
Published by
Kayan News

Recent Posts

انخفاض إنتاج زيت الزيتون فى إسبانيا بسبب الجفاف يهدد بارتفاع الأسعار

[ad_1] سجلت إسبانيا إنخفاض جديد فى إنتاج زيت الزيتون هذا الموسم ،حيث أنه من…

6 أشهر ago

لافروف: روسيا ستدافع عن مصالحها بغض النظر عن الرئيس الذي سيحكم أمريكا

[ad_1] https://sarabic.ae/20241007/لافروف-روسيا-ستدافع-عن-مصالحها-بغض-النظر-عن-الرئيس-الذي-سيحكم-أمريكا----1093500432.htmlلافروف: روسيا ستدافع عن مصالحها بغض النظر عن الرئيس الذي سيحكم أمريكا لافروف: روسيا…

6 أشهر ago

أرخص 5 سيارات SUV في السوق المصري

[ad_1] 06:52 م الأحد 06 أكتوبر 2024 أرخص 5 سيارات SUV في السوق المصري كتب…

6 أشهر ago

ملخص وأهداف مباراة ديبورتيفو ألافيس ضد برشلونة في الدوري الإسباني

[ad_1] تغلب فريق برشلونة الإسبانى، بسهولة على مضيفه ديبورتيفو ألافيس، بنتيجة 3-0، مساء اليوم الأحد، على ملعب…

6 أشهر ago

القوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبية

[ad_1] https://sarabic.ae/20241005/القوات-الروسية-تحرر-بلدة-جيلانوي-فتورويي-في-جمهورية-دونيتسك-الشعبية-1093455488.htmlالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبيةالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي…

6 أشهر ago

إسرائيل تتحدث عن مقتل 15 عنصرا من “حزب الله” والأخير يعلن التصدي لمحاولة اقتحام على الحدود

[ad_1] https://sarabic.ae/20241003/إسرائيل-تتحدث-عن-مقتل-15-عنصرا-من-حزب-الله-والأخير-يعلن-التصدي-لمحاولة-اقتحام-على-الحدود-1093388928.htmlإسرائيل تتحدث عن مقتل 15 عنصرا من "حزب الله" والأخير يعلن التصدي لمحاولة اقتحام…

6 أشهر ago