<!–
–>
مطبخ سيدتي Wed, 06 Jan 2021 00:00:00 GMT
Wed, 06 Jan 2021 07:55:13 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
كيكة الشوفان لمرضى السكر
كيكة الشوفان لمرضى السكر .. يجب العناية في تقديم أكلات مرضى السكري وخاصة الحلويات، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل كيك الشوفان السهل والصحي، وقدميه بارداً
تعلمي أيضاً: بسكويت الشوفان لمرضى السكري
المقادير
دقيق :
2 كوب
البيض :
2 حبة
حليب :
2 كوب
(سائل)
الخل :
2 ملعقة كبيرة
السكر الأسمر :
كوب
بيكنج بودر :
2 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم :
ملعقة صغيرة
القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)
ملح :
نصف ملعقة صغيرة
الشوفان :
2 كوب
الجوز :
كوب
(مجروش)
التمر :
ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
امزجي الحليب والخل في وعاء صغير.
اخفقي البيض مع السكر الأسمر والزيت في وعاء ثم أضيفي مزيج الحليب واخفقي من جديد.
اخلطي في وعاء ثانٍ الدقيق مع البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، القرفة والملح.
أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
أضيفي أخيراً الشوفان، التمر والجوز وامزجي من جديد.
وزعي العجينة على قالب كيك ثم اخبزيه في الفرن لحوالي 40 – 45 دقيقة.
اتركي الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق ثم قدميه.