<!–
–>
مطبخ سيدتي Fri, 07 Oct 2022 00:00:00 GMT
Fri, 07 Oct 2022 08:13:12 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
كنافة بالشوكولاتة
كنافة بالشوكولاتة … الكنافة من الحلويات العربية المعروفة بطعمها الرائع، جربي تحضيرها في مطبخك بطريقة مبتكرة بطعم الشوكولاتة الغنية واللذيذة، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم
شاهدي: كنافة بالشوكولاتة بالفيديو
المقادير
عجينة كنافة :
450 غم
الزبدة :
كوب
(مذوبة)
الشوكولاتة :
250 غراماً
(قطع)
الزبدة :
كوب
سكر :
كوب ونصف
الماء :
نصف كوب
عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
حضري القطر بوضع السكر مع الماء في قدر على النار، واتركيه حتى الغليان، ثم أضيفي عصير الليمون، واتركيه على النار لمدة 5 دقائق، ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.
قومي بتقطيع الكنافة بيديكِ، ثم قسميها إلى نصفين.
ضعي نصف كمية الزبدة المذابة على النصف الأول وامزجيها جيداً.
ذوبي الزبدة مع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن وقلبيها جيداً.
في صينية فرن، افردي نصف العجينة بالزبدة، ثم اضغطي عليها بيدكِ وأضيفي فوقها طبقة الشوكولاتة.
امزجي باقي كمية الكنافة مع باقي كمية الزبدة، ثم افرديها فوق الشوكولاتة.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن ثم اسكبي عليها القطر البارد وقدميها.