طريقة عمل البان كيك اللذيذ فى 10 دقائق فقط

المقادير:

1-بيضة واحدة.

2-كوب من الحليب السائل

3-كوب من الدقيق

4-ملعقتان صغيرتان من البيكينج بودر

5-ملعقة كبيرة من السكر

6-نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا

7-زيت او زبد للقلى حسب الرغبة

الطريقة:

1-اخفقي البيضة مع الفانيليا و ضعى عليه والحليب السائل، والطحين، والسكر، والباكنغ باودر معاً إلى أن يمتزجوا.

2-احضري مقلاة وضعي فيها كمية قليلة جداً من الزيت او الزبد و سخنيها على النار.

3-احضري مغرفة الطعام وخذي كمية قليلة من المزيج السابق واسكبيها فى المقلاة بحيث ينتج لديك قرص.



4-بعد أن يصبح لونها من الأسفل مائلاً للون الذهبي و يجف قليلاً الوجه العلوي اقلبيها على الوجه الآخر.

5-عندما يصبح الوجه الآخر مائلاً للون الذهبي ارفعيها من المقلاة وكرري العملية إلى أن تنفذ الكمية.

6-يمكنك استخدام العسل أو شراب الشوكولاتة أو المربى أو شراب البانكيك المخصص أو حتى السكر الناعم ووضعه عليها بحسب الرغبة.