المكونات :
كوب تمر هندى مقشر ومقطع
8 أكواب ماء
ماء ورد
سكر حسب الرغبة
طريقة التحضير في الفيديو أسفل :
– فى إناء عميق نضع الماء والتمر الهندى ونحرص أن يغطى الماء التمر الهندى بشكل كامل
-يتم تركهاعلى النار حتى يغلى الاثنان معًا
– بعد الغليان نتركهما حتى يبردا تمامًا ثم ندخل المشروب الثلاجة 3 ساعات
على الأقل
– نصفيه بالمنخل أو قطعة من الشاش حتى نتخلص من الأعواد والشوائب
– نضيف إليه ماء الورد مع تحليته بالسكر حسب الرغبة
الطريقة الثانية :
طريقة عمل التمر الهندى بالعسل
المكونات
2 كوب تمر هندى
2 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة سكر
6 أكواب ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير في الوصفة أسفل :
– فى إناء على النار نغلى الماء ثم نضع فيه التمر الهندى
– نضيف عصير الليمون ثم السكر والعسل ونقلب المكونات جيدًا على نار متوسطة
– نرفع الخليط عن النار ونتركه ليلة كاملة
– فى اليوم التالى نصفى التمر الهندى بالطريقة الموضحة سابقًا ثم نصبه فى إناء ونضعه فى الثلاجة
