<!–
–>
مطبخ سيدتي Tue, 18 Oct 2022 00:00:00 GMT
Tue, 18 Oct 2022 06:14:35 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
قشطة للرجيم
قشطة للرجيم … اكتشفي مع مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات حلويات خفيفة ومناسبة للرجيم، تعلمي وصفات منوعة ولذيذة وخفيفة، جربي اليوم وصفتنا من القشطة واستخدميها بإعداد الحلويات المفضلة لديكِ
شاهدي: القشطة المنزلية بالفيديو
المقادير
حليب :
ليتر
(خالي الدسم)
ماء الورد :
ملعقة كبيرة
مكسرات :
كوب
(اللوز أو كاجو أو فستق حلبي أو الفول السوداني)
الخل الأبيض :
125 ميلليلتراً
العسل :
قليل
(أو بحسب الرغبة)
القشطة :
باكيت
(باكيت صغير الحجم)
طريقة التحضير
في القدر على النار، أضيفي الحليب مع ماء الورد واتركيه حتى الغليان.
بعد الغليان وهو ما زال على النار، نضيف كمية الخل ونستمر بالتحريك حتى يفرط الحليب.
بعد التأكد أن الحليب فرط بالكامل، نصفيه في مصفاة ونحاول عصره بقطعة قماش حتى يجف تماماً من الماء.
بالخفاق اليدوي نضع الكريمة والحليب الذي أصبح قشطة، ونخفق الخليط حتى يمتزج لكن لا نريدها أن تكون ناعمة.
في طبق التقديم نضيف القشطة مع القليل من العسل وبعض المكسرات على الوجه.