فطائر الشبث و الجبنة التركية بوصفة أقتصادية في البيت

المكونات :

حليب ( 1 كوب )
ماء ( نصف كوب )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
زيت النباتي ( ربع كوب )
بيضة واحدة نستخدم البياض فقط
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
طحين او الدقيق ( 4 ونصف كوب )
فلفل اخضر ( 1 كوب ) اختياري
شبث ( الكمية حسب الرغبة )

الحشوة

جبنة + بقدونس مفروم

لدهن الوجه

صفار بيضة
حليب ( 1 ملعقة كبيرة )

رشة سمسم ( اختياري )

طريق التحضي في الفيديو أسفل :