المكونات :
كيلو بطاطس
250 جرام لحم مفروم
3 أكواب أرز أبيص مصري
ملح و فلفل حسب الرغبة
2 حبة طماطم
طريقة التحضير في الوصفة أسفل :
يتم تتبيل تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم اغسلي البطاطس ثم قشريها و قوريها .
احشي حبات البطاطس بحشوة الأرز ونصفها في الاناء الذي سوف نطهيها به .
ضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح و اتركيها حتى تستوي
قدمي محشي البطاطس بالارز ساخناً .
