طريقة سهلة لعمل بيتزا الطاسة فى 10 دقائق فقط بدون فرن

المكونات:

1-كوب دقيق منخول.

2-رشة ملح

3-نصف ملعقة صغيرة سكر

4-ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

5-ملعقة صغيرة خميرة فورية.

6-ملعقتان كبيرة زيت زيتون.

7-لبن رائب أو زبادي للعجن.

للحشو:

1-صلصة

2-فلفل رومي.

3-بصل حسب الرغبة.

4-زيتون مخلي.

5-لحم مفروم أو بسطرمة أو هوت دوج أو ببروني أو تونة أو بقايا دجاج حسب الرغبةز

6-ملح وفلفل وريحان وسماق وزعتر للصلصة.

7-نصف كوب من الجبن الموتزاريلا والشيدر والرومي

طريقة التحضير:

1-اعجني مكونات العجين جيدًا.

2-اتركيها تختمر 15 الى 30 دقيقة وجهزي الصلصة وقطعي بقية مقادير الحشو.

3-ادهني مقلاة كبيرة من التيفال أو السيراميك “مما لا يلتصق بها الطعام”.

4-افردي العجين في المقلاة ثم وزعي الصلصة والحشو.



5-ضعي على نار هادئة جدًا وهي مغطاء وبمجرد اكتمال النضج رشي عليها الجبن ثم اتركيها قليلًا أو ادخليها لثوانٍ في المايكرويف.
وبالهناء والشفاء.