طريقة عمل موس الشيكولاتة بالبرتقال الرائع

المكونات:

1- 75 جرام شوكولاتة طبخ، ذائبة.

2- 30جرام زبد.

3-بيضة واحدة.

4- 110 جرام دقيق.

5-ملعقة كبيرة باكينج بودر.

6-ملعقتان كبيرة لبن.

7-قشر نصف برتقالة، مبشور.

طريقة التحضير:

1-أذيبي الشوكولاتة في طبق زجاج على إناء مملوء بماء مغلي. احرصي ألا يلمس الماء الطبق الزجاج.

2-ادهني طبقين أو قوالب الموس بالزيت.

3-اخلطي الزبد والبيض والدقيق جيدا في محضر الطعام.

4-أضيفي اللبن واخلطي حتى يصبح الخليط ناعما.

5-أضيفي الشوكولاتة الذائبة.

6-املئي القوالب بالمزيج المحضر.

6-انثري قشر البرتقال المبشور على الشوكولاتة ثم ضعي القوالب في الفرن ل ٨-١٠ دقائق.

7-أخرجي القوالب من الفرن وانثري بعض بودرة الكاكاو واتركيها تبرد فى الثلاجة 4 ساعات على الاقل.