طريقة عمل مهلبية جوز الهند في دقائق في البيت

المكونات :

نصف كوب جوز هند

5 ملاعق كبيرة نشا

كوب سكر أبيض

5 كوب حليب سائل

ملعقة صغيرة ماء ورد

مكسرات للتزيين حسب الرغبة

طريقة التحضير :

ضعي كل من الحليب والنشاء والسكر وجوز الهند في خليط  أخلطي المكونات على نار متوسطة حتى تتجانس المكونات وتكثف وتبدأ بالغليان.
أضيفي ماء الورد وماء الزهر واخلطي.

وزعي الخليط في قالب سيليكون أو قوالب صغيرة أتركي الخليط يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.