1-كيلو لحم مقطع شرائح سميكة (ستيك).
2-ربع كوب زيت.
3-ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
4-ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
5-ملعقة صغيرة بابريكا.
6-نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
7-ملح وفلفل أسود.
1-ضعي الثوم والبهارات والبابريكا والحبهان والملح والفلفل الأسود معا فى وعاء، وقلبي جيدًا.
2-ادهني شرائح اللحم بالزيت على الجهتين، ثم رشي خليط البهارات على جهتي شرائح اللحم.
3-سخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
4-رصي شرائح اللحم على شبكة الفرن، وضعي تحت الشبكة صينية حتى لا يتسخ الفرن.
5-اتركي اللحم لمدة 5 دقائق لكل جهة حتى تحصلي على علامات الشواء.
6-ضعي شرائح اللحم في صينية مدهونة بالزيت، ثم غلفيها بورق فويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة ساعة او حتى ينضج اللحم.
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
https://sputnikarabic.ae/20240502/إصابة-8-جنود-في-ضربة-جوية-إسرائيلية-على-مشارف-دمشق-1088483547.htmlإصابة 8 جنود في قصف إسرائيلي على مشارف دمشقإصابة 8 جنود في قصف إسرائيلي على…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
https://sputnikarabic.ae/20240430/الأونروا-لدينا-أموالا-كافية-للعمل-حتى-نهاية-يونيو-1088417210.html"أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى نهاية يونيو المقبل "أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى…
05:15 م الثلاثاء 30 أبريل 2024 أرشيفية القاهرة - (مصراوي): بادر عدد من الشركات ووكلاء…