Categories: حواء

طريقة عمل كيك للحفلات والأعياد بأقل التكاليف وبنفس طعم المحلات

[ad_1]


في الاحتفالات والأعياد يتزايد البحث عن طريقة عمل الكيكة أو التورتة لأن الكيكة تعتبر من أهم أطباق الحلويات على مائدة الاحتفالات والمناسبات والأعياد التي تساعدنا على تكملة الفرحة، ومن الصعب أن تجد فى الاحتفال من لا يحب الكيكة سواء بين الكبار أو الأطفال، وإذا تم تحضير الكيكة بطريقة مناسبة فمن الممكن أن تصلح بديلا للتورتة لذلك يتعرض “اليوم السابع” مع الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل كيك الاحتفالات والأعياد بأبسط طريقة منزلية وغير مكلفة وبنفس مذاق ومظهر الحلويات فى المحلات مما يوفر لنا الكثير من التكاليف ويجعلنا نضمن نظافة المكونات.


طريقة عمل كيك المربى: أولاً المكونات


من 1لـ 4 بيضات


كوب سكر


كوب حليب


ملعقة كبيرة بيكينج بودر


ملعقة صغيرة فانيليا


كوب ونصف من الدقيق


نصف كوب زيت


خمس ملاعق كبيرة مربي أي نوع على حسب الرغبة


طريقة التحضير


نقوم بتحضير إناء ونضيف البيض ثم السكر والفانيليا ونقوم بالضرب لفترة تتراوح من 5 لـ 7 دقائق بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات جيدًا.


بعدها نضيف الزيت والحليب ثم نضيف الدقيق والبيكينج بودر بالتدريج مع التقليب لمده دقيقة ونقوم بوضعه داخل بيركس أو قالب كيك مقاس 20 مدهون بالزبدة ورشه من الدقيق.


نضع نصف كمية الكيك ثم نقوم بإدخاله الفرن لمده تتراوح ما بين 15 لـ 20 دقيقة ونقوم بإخراج الكيك ونسكب عليه المربى ثم بإضافة باقي الخليط ونقوم بإدخاله الفرن مرة أخري 20 دقيقة حتى ينضج الكيك ونقوم بالتزين عن طريق التوت الأحمر أو الفراولة


طريقة عمل كيك موس الفانيليا والفراولة


كوب وربع من الدقيق


نصف كوب من الحليب


ربع كوب من السمنة أو الزبدة


ربع كوب زيت


كوب من السكر الأبيض


ملعقة صغيرة فانيليا


ملعقة صغيرة بيكينج بودر


ذره من الملح


3 بيضات


كوب من الكريم شانيته


2ملعقة كبيرة من القشطة


كوب ماء


فراولة للتزيين


طريقه التحضير كيك موس الفانيليا والفراولة


نقوم بتحضير إناء وأضافة البيض ثم السكر والسمنة والفانيليا ويتم التقليب جيدًا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي لمدة دقيقة.


نقوم بإضافة الزيت والحليب والملح والبيكينج بودر والدقيق.


نخلط جميع المكونات حتى تتجانس ويتكون خليط الكيك ثم نقوم بإضافة الخليط في قالب مدهون بالزبدة وندخله الفرن لمده 20 دقيقة.


طريقة تحضير موس الفانيليا


 نقوم بتحضير إناء ونقوم بإضافة الكريم شانيته مع الماء والقشطة ونخلطهم جيدا بالمضرب الكهربي حتى يتكون خليط كريمي


عند خروج الكيك من الفرن نتركه يبرد ونضعه في طبق تقديم ثم نقوم بإضافة موس الفانيليا بشكل متساوي على الكيك ونزينه بالفراولة ويتم التقديم.


طريقة عمل كيك الفراولة


 


طريقة عمل كيك الفراولة


 


طريقة عمل كيك الاحتفالات

[ad_2]
مصدر الخبر
Kayan News

Share
Published by
Kayan News

Recent Posts

انخفاض إنتاج زيت الزيتون فى إسبانيا بسبب الجفاف يهدد بارتفاع الأسعار

[ad_1] سجلت إسبانيا إنخفاض جديد فى إنتاج زيت الزيتون هذا الموسم ،حيث أنه من…

6 أشهر ago

لافروف: روسيا ستدافع عن مصالحها بغض النظر عن الرئيس الذي سيحكم أمريكا

[ad_1] https://sarabic.ae/20241007/لافروف-روسيا-ستدافع-عن-مصالحها-بغض-النظر-عن-الرئيس-الذي-سيحكم-أمريكا----1093500432.htmlلافروف: روسيا ستدافع عن مصالحها بغض النظر عن الرئيس الذي سيحكم أمريكا لافروف: روسيا…

6 أشهر ago

أرخص 5 سيارات SUV في السوق المصري

[ad_1] 06:52 م الأحد 06 أكتوبر 2024 أرخص 5 سيارات SUV في السوق المصري كتب…

6 أشهر ago

ملخص وأهداف مباراة ديبورتيفو ألافيس ضد برشلونة في الدوري الإسباني

[ad_1] تغلب فريق برشلونة الإسبانى، بسهولة على مضيفه ديبورتيفو ألافيس، بنتيجة 3-0، مساء اليوم الأحد، على ملعب…

6 أشهر ago

القوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبية

[ad_1] https://sarabic.ae/20241005/القوات-الروسية-تحرر-بلدة-جيلانوي-فتورويي-في-جمهورية-دونيتسك-الشعبية-1093455488.htmlالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبيةالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي…

6 أشهر ago

إسرائيل تتحدث عن مقتل 15 عنصرا من “حزب الله” والأخير يعلن التصدي لمحاولة اقتحام على الحدود

[ad_1] https://sarabic.ae/20241003/إسرائيل-تتحدث-عن-مقتل-15-عنصرا-من-حزب-الله-والأخير-يعلن-التصدي-لمحاولة-اقتحام-على-الحدود-1093388928.htmlإسرائيل تتحدث عن مقتل 15 عنصرا من "حزب الله" والأخير يعلن التصدي لمحاولة اقتحام…

6 أشهر ago