طريقة عمل كيكة طبقات القرفة اللذيذة خطوة بخطوة

المكونات:

1-كوبان من الدقيق.

2-خمس بيضات + فانيلا.

3-كوبان من السكر.

4-كوب من الزيت.

5-كوب وربع من الحليب.

6-كوب حليب مكثف غير محلى.

7-ملعقتان صغيرة بيكنغ باودر.

8-قرفة مطحونة ( ½ كوب تقريبا).

طريقة التحضير:

1-نخفق السكر مع الزيت ثم نضيف البيض تدريجيا كل على حدة ثم الفانيلا

2-نخلط الطحين مع البيكنغ باودر ثم نضيفه تدريجيا إلى الخليط السابق ثم نضيف الحليب و نستمر بالخفق.

3-نضع ثلاث ارباع كوب تقريبا في صينية ونخبزها في فرن متوسط الحرارة (180 درجة) حتى تنضج (10 دقائق تقريبا)

4-نطفئ الفرن و نشعل الشواية

5-نرش قرفة ناعمة على طبقة الكيك المخبوزة ثم نضع من خليط الكيك (حوالي ½ كوب)و نوزعة جيدا حتى يغطى طبقة القرفة ثم نخبز الطبقة تحت الشواية حتى تنضج

6-نكرر الخطوة السابقة حتى ينتهي خليط الكيك ( 8 طبقات تقريبا)

7-نزين الوجه بالسكر البودرة وتقدم بالهناء والشفاء.