المكونات :
نصف كيلو كنافة
ملون طعام أحمر من العطار
5 قطع جبن كيري
2 ملعقة قشدة
2 ملعقة كبيرة زبدة
شربات حلويات :
طريقة التحضير :
يتم وضع كل من الزبد على الكنافة وافركيها جيدًا ضعي ما يكفي من ملون الطعام الأحمر على الكنافة، ما يقرب من 3 ملاعق
في صينية دائرية 22 سم قومي بفرد ثلاثة أرباع كمية الكنافة، يفضل في صينية غير لاصقة.
إذا لم يكن لديك صينية غير لاصقة يمكنك رش كمية قليلة من السميد في أسفل الصينية.
امزجي القشدة مع الجبن الكيري افردي ملعقتي القشدة والجبن فوق الكنافة، مع وضعها بنسبٍ متساوية.
يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
بعد التأكد من إحمرار الوجه وقرمشة الجانبين، قومي بإخراج الكنافة بالريدفيلفيت من الفرن، واتركيها تهدأ.
ثم ضعي بها الشربات وتقدم بالهنا والشفا .
