طريقة عمل كفتة السمك سريعة جدا والطعم ولا اروع

جددى فى سفرتك دايما واعرفى معانا طريقة عمل كفتة السمك سريعة جدا والطعم ولا اروع اكيد هتبقى من اكلاتك المفضلة فجربيها وشاركينا برأيك.

المكونات:

1-نصف كيلو سمك.

2-بصلتان أحمر مبشور.

3-حبتان فلفل أخضر حار صغير، مقطع قطع صغيرة

4-ملعقتان كبيرة كزبرة خضراء مفرومة.

5-بيضة مخفوقة.

6-نصف ملعقة صغيرة فلفل.

7-ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.

8-نصف كوب بقسماط

9-زيت للقلي

10-ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1-أزيلي عظم وشوك وجلد السمك. وقومي بهرس اللحم.

2-أضيفي البصل والكزبرة والفلفل الحار والملح والفلفل وأخلطي جيدا.

3-شكلي الخليط على هيئة كرات او اصابع صغيرة حسب الرغبة.

4-اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم البقسماط.

5-حمري في زيت غزير على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي غامق وقدميها ساخنة.