طريقة عمل كريمة خفق بالبيض والسكر فقط في دقائق

المكونات :

3 حبات بياض البيض

2 كوب من السكر أبيض ناعم

ملعقة كبيرة الحليب بودرة

ملعقة كبيرة  عصير الليمون

رشة ملح خفيفة جدأ

طريقة التحضير :

نضرب كل من بياض البيض جيداً بالمضرب الكهربائي و نضيف السكر تدريجياً حتى نحصل على قوام سميك .

ثم نضيف الحليب و عصير الليمون و الملح و نتابع الخفق لنحصل على كريمة ذات قوام سميك جاهزة للاستخدام .