باللنسبة لست البيت يتميز كباب الحلة بإمكانية تحضيره بسهولة أكبر داخل المنزل، ولهذا نقدم لك طريقة عمل كباب الحلة الشهى:
1-كيلو من اللحم “يفضل اللحم الضانى”.
2-بصلتين.
3-فصين ثوم مفروم.
4-ملح و فلفل.
5-بهارات لحم.
6-ملعقة كبيرة من السمن.
1-نقطع اللحمة الى مكعبات صغيرة متساوية.
2-نقطع البصل قطع صغيرة.
3-فى إناء على النار نذيب السمن ونضيف البصل ثم نقلب حتى يتحول للون الذهبي ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب جيدًا.
4-نضيف قطع اللحمة على مراحل ونقلب بعد كل مرحلة حتى يتغير لون اللحم.
5-نضيف بهارات اللحم و الفلفل الاسود ونقلب جيدًا.
6-حين يتغير لون اللحمة للبنى الداكن نضيف نصف كوب ماء و نقلب جيدًا حتى يتحول لون اللحم بنى فاتح.
7-نغطى الحلة ونتركها على نار هادئة ونضيف نصف كوب ماء كل نصف ساعة.
8-تترك على النار لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين حتى ينضج اللحم بشكل جيد.
9-قبل رفع اللحمة من على النار نضيف الملح ونقلب جيدًا.
10-نرفعها من على النار ونقدمها مع الأرز الابيض و السلطات.
و بالهناء و الشفاء.
[ad_1] نشر موقع 121clicks مجموعة مختارة من أجمل صور غروب الشمس التي التقطها مصورون من…
[ad_1] يلاقي ليفربول نظيره جلطة سراي اليوم الثلاثاء الموافق 10 مارس، ضمن منافسات ذهاب دور…
[ad_1] عقد الجامع الأزهر في الليلة العشرين من شهر رمضان المبارك ملتقى علميا عقب صلاة…
[ad_1] https://sarabic.ae/20260309/ترامب-أعتقد-أن-الحرب-على-إيران-قد-انتهت-1111282694.htmlترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد انتهتترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد…
[ad_1] تتزايد الجهود الدولية لإطلاق هواتف ذكية منخفضة التكلفة بسعر يقارب 40 دولارا، في خطوة…
[ad_1] وكالات قال وزير الحرب الأمريكي بيت هيجسيث، اليوم الاثنين، إن الولايات المتحدة لم تبدأ…