المكونات :
العجين :
2 كوب ونصف دقيق أبيض
ملعقة صغيرة خميرة فورية
معلقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت
نصف كوب ماء
الحشو :
250 جرام لحم مفروم
رشة بقدونس
ملح حسب الرغبة
رشة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة شطة
نصف ملعقة صغيرة كمون
حبة بصل مقطع مربعات
حبة فلفل مربعات
حبة طماطم مربعات
جبن للتزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير :
