1-كيلو بطاطس مغسولة و مسلوقة.
2-حبتين طماطم.
3-فص ثوم.
4-ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
5-ثلاث ملاعق دقيق كبيرة.
6-كوبان من الحليب.
7-مكعب مرقة.
8-ملح و فلفل و جوزة الطيب.
9-نصف كوب جبن شيدر.
10-ملعقتان زبدة كبيرة.
1-نقشر كمية البطاطس.
2-تقطع الطماطم و ينزع عنها البذر.
3-تضاف الصلصة و الملح و الفلفل و جوزة الطيب و فص الثوم المقطع وتترك على نار هادئة إلى أن تتكاثف و يقل حجمها إلى النصف.
4-ترفع من على النار و تطحن جيدا إلى أن يصبح القوام كريميا ثم تترك جانبا
5-تحضر صلصة البشاميل نذيب الزبدة فى القدر و نضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب جيدا
6-نضيف الحليب تدريجيا و جوزة الطيب و مكعب المرق نضبط الملح و الفلفل و نقلب إلى أن يصبح القوام كثيفا.
7-نضيف الصلصة الى صلصة البشاميل ونقلب جيدا مع إضافة الجبن المبشور
8-تغطس حبات البطاطس فى الصلصة المحضرة و توضع فى الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم.
وبالهناء والشفاء.
https://sputnikarabic.ae/20240506/الصحة-العالمية-عملية-عسكرية-في-رفح-ستفاقم-الكارثة-الإنسانية-1088590149.htmlالصحة العالمية: عملية عسكرية في رفح ستفاقم الكارثة الإنسانيةالصحة العالمية: عملية عسكرية في رفح ستفاقم…
اسهل طريقة عمل بطاطس محشية بالبروكلي والجبنة بابسط المكونات. اطبخي شئ جديد وشهي لاولادك ولزوجك…
10:08 م الإثنين 29 أبريل 2024 كـتب- علي شبل: تلقى الشيخ محمد كمال، أمين الفتوى…
https://sputnikarabic.ae/20240504/الدفاع-الجوي-الروسي-يدمر-طائرة-مسيرة-أوكرانية-في-أجواء-مقاطعة-بيلغورود-1088540294.htmlالدفاع الجوي الروسي يدمر طائرة مسيرة أوكرانية في أجواء مقاطعة بيلغورودالدفاع الجوي الروسي يدمر طائرة…
طريقة عمل فراخ مشوية علي الطريقة الايطالية بأسهل الطرق. الأكلات الأيطالية من اجمل الأكلات التي…
أفضل وأسهل طريقة لتحضير وعمل الجمبري بالليمون و البقدونس. تفضلى سيدتي اسرع طريقة لعمل الجمبري…