يدخل صوص البشاميل فى كثير من الاكلات كالمكرونة والمسقعة والكوسة او حتى الأرز لذلك فهو تعتبر اشهر الصلصات فى المطبخ المصرى فنقم لك طريقة عمل صوص البشاميل :
1-كوبان من اللبن.
2-كوب كريمة طبخ.
3-ملعقتان كبيرة زبدة.
4-ملعقتان كبيرة دقيق.
5-ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.
1-ضعي الزبد فى إناء وتوضع على النار حتى تسيح تمامًا.
2-ارفعيها من على النار وأضيفي إليها الدقيق مع التحريك.
3-ارفعي الإناء من على النار وأضيفي الحليب مع التقليب السريع بالمضرب اليدوي حتى لا يتكتل الخليط.
4-ضعيه على النار لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى يبدأ في زيادة السمك.
5-أضيفي الملح والفلفل والبهارات والكريمة.
6-أتركيه ليبرد قليلًا قبل إضافته على المكرونة أو الخضار المطلوب تحضيره.
طريقة عمل فطائر الباف باسترى المقلية
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
https://sputnikarabic.ae/20240502/إصابة-8-جنود-في-ضربة-جوية-إسرائيلية-على-مشارف-دمشق-1088483547.htmlإصابة 8 جنود في قصف إسرائيلي على مشارف دمشقإصابة 8 جنود في قصف إسرائيلي على…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
منال العالم عبد الله خضر علا رجب بيار أبي هايلة آسيا عثمان يحيى عبد الله…
https://sputnikarabic.ae/20240430/الأونروا-لدينا-أموالا-كافية-للعمل-حتى-نهاية-يونيو-1088417210.html"أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى نهاية يونيو المقبل "أونروا": لدينا أموال كافية للعمل حتى…
05:15 م الثلاثاء 30 أبريل 2024 أرشيفية القاهرة - (مصراوي): بادر عدد من الشركات ووكلاء…