طريقة عمل صدور الدجاج بالمايونيز

صدور الدجاج من الاكلات المفضلة للجميع فمن منا لا يعشقها على سفرته وخصوصا اذا كانت متبلة بطريقة صحيحة لذلك تقدم لك طريقة عمل صدور الدجاج بالمايونيز :

المكونات:

1-نصف كيلو صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.

2-نصف كوب مايونيز.

3-ثلات ملاعق كبيرة شبت مفروم.

4-نصف ملعقة صغيرة بابريكا.

5-نصف ملعقة صغيرة سماق.

6-ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.

7-ملعقتان كبيرتان خل.

8-ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

1-سخني الفرن عند درجة حرارة 180.

2-قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة، ثم ضعيها في وعاء كبير.

3-أضيفي باقي المقادير، ما عدا المايونيز والشبت، وقلبي جيدًا.

4-ضعي الدجاج في صينية وغلفيها بالفويل، ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

5-أزيلي الفويل، واتركي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.

6-أخرجي الدجاج واتركيه يبرد قليلًا، ثم ضعيه في طبق التقديم.

7-أضيفي المايونيز والشبت والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا ثم قدميها.

شاهد ايضا:

طريقة عمل صينية البطاطس و الدجاج الايطالية

طريقة عمل “بريانى” الدجاج الهندى الاصلى

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة زى المطاعم بالظبط