طريقة عمل شاورما السمك اللذيذة

المكونات:

1-كيلو سمك فيلية.

2-ملعقتان ثوم مهروس.

3-ربع كوب عصير ليمون.

4-ملعقتان خل.

5-عودان كرفس.

6-ملعقة ملح.

7-ملعقة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

1-قومي بغسل السمك جيدًا بالماء والخل، ثم قومي بتقطيع السمك إلى شرائح رفيعة.

2-تبلي السمك بباقي المكونات وتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة بشكل جيد.

3-قومي بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثم ضيفي السمك، وقومي بتقليب السمك حتى يصبح ذهبي اللون.

4-ارفعي السمك من على النار بعد تسويته وقدميه في أطباق التقديم أو في الخبز مع سلطة الطحينة أو المايونيز.
وبالهناء و الشفاء.