طريقة عمل سلطة الكول سلو زى المطاعم بالظبط

طريقة عمل سلطة الكول سلو زى المطاعم بالظبط:

الكول سلو هو نوع من أنواع السلطة اللذيذة، يميل إليه الأطفال والكبار، ويمكنك تقديمها مع الوجبات المختلفة كالدجاج المقلى أو المشوى أو مع البيتزا، لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الكول سلو بطريقة سهلة وبسيطة.

المكونات:

1-ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة.

2-ثمرة جزر مبشور.

3-ملعقة طعام بصل أبيض مفروم ناعم.

4-ربع كوب مايونيز.

5-ثلاث معالق سكر ناعم.



6-نصف كوب حليب كامل الدسم.

7-ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.

8-ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

9-ربع ملعقة صغيرة ملح.

10-رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

1-اخلطى المقادير السائلة، السكر مع الملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون واخفقيهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس.

2-ضيفى إليهم الكرنب المقطع والبصل والجزر المبشورين، ويفضل القطع الصغيرة حتى تحصلى على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة.



3-قلبى الخليط جيدًا حتى يتجانس ثم ضعيه فى وعاء عميق بالثلاجة وغطيه جيدًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.
و بالهناء و الشفاء.