طريقة عمل رموش الست بخطوات بسيطة فى البيت:

طريقة عمل رموش الست بخطوات بسيطة فى البيت:

المكونات:

1-ثلاث اكواب دقيق.

2-كوب من السكر البودرة.

3-كوب سميد “سيمولينا”.

4-كوب من الزبدة.

5-ثلاث بيضات.



6-ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

7-ملعقة فانيليا.

8-رشة ملح.

9-جوز هند و فستق مطحون للتزيين.

10-قطر “شربات”

طريقة التحضير:

1-فى وعاء خلطي الزبد مع السكر جيدا.

2-اضيفى البيض و الفانيليا مع الاستمرار فى خلط المكونات.

3-فى وعاء اخر اخلطي الدقيق مع رشة الملح ودقيق السميد والبيكنج بودر (المكونات الجافة)

4-أضيفي المكونات الجافة للمكونات السائلة تدريجيًا واخفقي جيدا.



5-قطعي العجين على شكل أصابع بيضاوية و رصيها فى صينية مدهونة بالزيت.

6-ادخليها لفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريبا او حتى تاخذ اللون الذهبى.

7-اخرجيها من الفرن و اسقيها بالشربات وزينيها بجوز الهند أو الفستق المفروم وقدميها.
و بالهناء و الشفاء.