1-ستة قطع فيليه الدجاج المخلى بدون جلد وعظم.
2-ستة شرائح من الجبن السويسري او الشيد او الفلامنك حسب الرغبة.
3-ستة شرائح من اللانشون أو اللحم المدخن المفضل لك
4-ثلاثة ملاعق دقيق.
5-بيضة مخفوقة.
6-خمسة ملاعق بقسماط مطحون.
7-ستة ملاعق كبيرة من الزيت والزبدة.
1-تتبل صدور الدجاج كالمعتاد بالملح والفلفل الأسود وماء البصل وتترك جانبا
2-توضع شريحة الجبن وشريحة اللانشون داخل كل قطعة دجاج مع الإبتعاد حوالى 1/2 بوصة عن الحواف.
3-يلف الدجاج ولزيادة الأمان تقفل الحواف بواسطة خلة الأسنان.
4-يخلط الدقيق في وعاء صغير، ويغمس فيه الدجاج ثم يوضع فى البيض ثم البقسماط.
5-يوضع الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة، ويطهى الدجاج حتى يحمر على جميع الاطراف. ثم تخفض الحرارة إلى منخفضة، ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
6-يتم إزالة خلة الأسنان وتنقل الصدور إلى طبق التقديم.
وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم خطوة بخطوة
طريقة عمل فطائر حادقة بالفرن “صحية ولذيذة”
[ad_1] نشر موقع 121clicks مجموعة مختارة من أجمل صور غروب الشمس التي التقطها مصورون من…
[ad_1] يلاقي ليفربول نظيره جلطة سراي اليوم الثلاثاء الموافق 10 مارس، ضمن منافسات ذهاب دور…
[ad_1] عقد الجامع الأزهر في الليلة العشرين من شهر رمضان المبارك ملتقى علميا عقب صلاة…
[ad_1] https://sarabic.ae/20260309/ترامب-أعتقد-أن-الحرب-على-إيران-قد-انتهت-1111282694.htmlترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد انتهتترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد…
[ad_1] تتزايد الجهود الدولية لإطلاق هواتف ذكية منخفضة التكلفة بسعر يقارب 40 دولارا، في خطوة…
[ad_1] وكالات قال وزير الحرب الأمريكي بيت هيجسيث، اليوم الاثنين، إن الولايات المتحدة لم تبدأ…