طريقة عمل خلية النحل بطريقة بسيطة فى البيت:

طريقة عمل خلية النحل بطريقة بسيطة فى البيت:

المكونات:

1-ثلاث اكواب دقيق منخول

2-اربع ملاعق كبيرة لبن بودرة

3-ملعقة صغيرة خميرة



4-رشة ملح

5-نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

6-بيضة واحدة

7-نصف كوب زيت

8-ثلاث ملاعق سكر بودرة

9-ماء دافئ للعجن “حسب الحاجة”



10-جبنة كريمى او فيتا او رومى “اى نوع”

طريقة التحضير:

1-فى وعاء توضع المواد الجافة وثم يوضع الزيت والبيض و الفانيليا والماء وتعجن حتى تتكون عجينة متماسكة و تترك نصف ساعة لتتخمر.

2-ثم تقسم العجينة الي قطع صغيرة وتحشى بالجنبة “اى نوع”

3-توضع في صينية مدهونة بزيت وترص بجمبها بعضها البعض مع ترك مسافة صغيرة حتي يتضاغف حجمها في الفرن و تتلاصق قليلا.



4-يدهن وجهها بصفار البيض و الحليب لياخذ اللون الذهبى و ترش بالسمسم و حبة البركة:

5-ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة 180 و تخبز لمدة 30 دقيقة او لحين يصبح وجهها ذهبى اللون.

6-تخرج و توضع فى طبق التقديم.
و بالهناء و الشفاء.