طريقة عمل حلوى اللبنية

يعد طبق اللبنية من أكثر أنواع الحلويات لذة وسهولة. كل ما عليكى فعله هو اختيار حليب كامل الدسم وطازج.

المكونات:

1-ثلاثة أكواب كبيرة من الحليب كامل الدسم الطازج.

2-كوب من السميد الناعم.

3-كوب من السكر.

4-ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.

5-ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.

6-ملعقة ونصف كبيرة من النشاء.

7-شربات.

8-فستق مطحون.

طريقة التحضير:

1-امزجي جميع المقادير باستثناء القطر والفستق. امزجيها والحليب بارد وابدأي بالتحريك ببطئ حتى غليان المزيج على نار هادئة.

2-صبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت.

3-أدخليها للفرن عشرة دقائق فقط ومن ثم اتركيها لتبرد وأدخليها الثلاجة ما لا يقل عن أربع ساعات.

4-ضعي القطر على الوجه ورشي الفستق.
وبالهناء و الشفاء.