المكونات :
الدقيق حسب العجينة
ربع كيلو زبدة طرية
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب نشا
3 معالق كبيرة كاكاو
2 بيضة
نصف كيس بيكنج بودر
طريقة التحضير :
نضع الزبدة في بولة ونضع عليها السكر والنشا والبيضوننخل الكاكاو عليها ونخلطهم مع بعض كويس جدا .
ثم نضيف البيكنج بودر والدقيق تدريج يا حتي تلم العجينة حتي نحصل علي عجينة طرية وغير لاصقة ناخذ جزء من العجينة ونلفة علي شكل رول بحيث يكون رفيع ونقطع الجوانب .
ثم نقطعة علي شكل اصابع متساوية ثم ندخلة الفرن حتي يستوي نحتاج الي شيكولاتة ونذوبها في حمام مائي ونضيف اليها قليل من الماء الساخن حتي تذوب تماما وتصير سائلة .
ثم نضع وجة الحلوي في الشيكولاتة السائلة ثم نتركها تجمد ثم نذوب شيكولاتة بيضاء في حمام مائي ونضعها في كيس ونزين بها الحلوي علي شكل خطوط علي الوجة .
الطريقة في الفيديو :
