طريقة عمل تورتة الفراولة سهلة وجميلة جدا

المكونات:

1-كوبان ونصف دقيق.

2-ملعقتان ونصف صغيرة بيكنج بودر.

3-كوبان سكر بودرة.

4-علبة جيلي فرولة.

5-كوب زبدة.

6-اربع بيضات.

7-كوب لبن.

8-نصف كوب فراولة مهروسة.

9-كوب كريمة خفق.

10-معلقتان سكر.

11-كوب ونصف فراولة شرائح.

12-علبة جبن كريمي.

13-ثلاث أكواب سكر بودرة.

14-كوب فرولة مقطعه لأرباع.

طريقة التحضير:

1-قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة ،اضيفي السكر والجيلي و الزبدة واضربيهم معا باستخدام مضرب كهربي ثم اضيف بيضة بيضة مع الخفق المستمر.

2-اضيف الدقيق والبيكنج بودر والسكر والحليب، اضفي الفانيليا والفرولة المهروسة، ضع الخليط فى صينية مدهونة.

3-اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم اتركيها تبرد 10 دقائق لتبرد ثم اخرجيها من الصينية .

4-اخفقي كريمة خفق و 2 معلقة سكر و فانيليا حتي تحصل على خليط كريمي، قومي بتقطيع الكيك الى ثلاثة طبقات ثم اضيفي الكريمة مع توزيع شرائح الفراولة بالتساوي.

5-اخفقي الزبدة و الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا ثم قومي بفرد الخليط على الجوانب.

6-ثم قومي بوضع باقى الحشوة على الجزء العلوي مع وضع أرباع الفراولة على الجزء العلوي.
وقدميها لعائلتك باردة .