1-أربعة قطع شرحات دجاج رقيقة.
2-ملعقة كبيرة دقيق.
3-شرائح الليمون.
4-بقدونس للتزين.
5-حبة بصل مقطع قطع صغيرة.
6-ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
7-ربع كوب خل أبيض.
8-ملعقة كبيرة زبدة.
9-أربعة ملاعق كبيرة عصير الليمون.
10ملعقتين كبيرتين زيت.
11-ملعقة صغيرة هيل حب.
12-نصف كوب مرق دجاج.
13-ملح وفلفل، حسب الرغبة.
1-تتبل شرحات الدجاج بالملح والفلفل ويرش عليها الدقيق.
2-توضع شرائح الدجاج بمقلاة فيها ملعقتين من الزيت على نار متوسطة الحرارة.
3-تقلى شرحات الدجاج من 2-3 دقيقة على كل جانب.
4-تغطى المقلاة لمدة دقيقتين، وبعد ذلك تنقل شرحات الدجاج إلى طبق دافئ.
5-يضاف البصل إلى المقلاة ذاتها ويقلب على نار هادئة.
6-يضاف الثوم إلى البصل ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا.
7-يضاف الخل إلى البصل والثوم ويترك يغلي حتى يتقلص السائل للنصف.
8-يضاف مرق الدجاج والقليل من الزبدة والفلفل وحبات الهيل إلى الخل والبصل وتطها على نار متوسطة الحرارة لمدة ستة دقائق أوحتى يتقلص المزيج إلى النصف.
9-تعاد شرائح الدجاج إلى المقلاة وتضاف ملعقة الزبدة مرة أخرى وتطبخ قليلاً.
10-يضاف عصير الليمون وبعدها شرائح الليمون والبقدونس.
وبالهناء و الشفاء.
[ad_1] نشر موقع 121clicks مجموعة مختارة من أجمل صور غروب الشمس التي التقطها مصورون من…
[ad_1] يلاقي ليفربول نظيره جلطة سراي اليوم الثلاثاء الموافق 10 مارس، ضمن منافسات ذهاب دور…
[ad_1] عقد الجامع الأزهر في الليلة العشرين من شهر رمضان المبارك ملتقى علميا عقب صلاة…
[ad_1] https://sarabic.ae/20260309/ترامب-أعتقد-أن-الحرب-على-إيران-قد-انتهت-1111282694.htmlترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد انتهتترامب: أعتقد أن الحرب على إيران قد…
[ad_1] تتزايد الجهود الدولية لإطلاق هواتف ذكية منخفضة التكلفة بسعر يقارب 40 دولارا، في خطوة…
[ad_1] وكالات قال وزير الحرب الأمريكي بيت هيجسيث، اليوم الاثنين، إن الولايات المتحدة لم تبدأ…