طريقة عمل بسكويت السكر بمكونات أقتصادية في دقائق

المكونات:

كوب الا ربع سكر

2 كوب أرز مطحون

كوب ونصف زبدة

دقيق أبيض للعحجن حسب الحاجه

3 حبة بيض

كيس فانيلا

ملعقة صغيرة بكينج بودر

طريقة التحضير:

في الخلاط الكهربائي ضعي كل من البيض والفانيليا والسكر والزبدة جيداً.
أضيفي الدقيق والأرز المطحون والبايكنغ باودر.

إعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة شبيهة بعجينة الغريبة شكلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.

مرري كل كرة على السكر الخشن ضعي الكرات على صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج ويتغيّر لونها