<!–
–>
مطبخ سيدتي Fri, 09 Sep 2022 00:00:00 GMT
Fri, 09 Sep 2022 10:28:00 GMT
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
طريقة عمل برجر اللحم للرجيم
طريقة عمل برجر اللحم للرجيم … بخطوات بسيطة يمكنكِ تناول الوجبات السريعة المفضلة لديكِ في المنزل مع مطبخ سيدتي، تعرفي على كيفية عمل برجر اللحم الخاص بالرجيم، وتمتعي بوجبتك الشهية والخفيفة
تعلمي أيضاً: برجر الدجاج المشوي للرجيم
المقادير
لحم البقر :
340 غراماً
(10% دهون)
بياض البيض :
1 حبة
(مخفوق قليلاً)
الجزر :
كوب
(مبشور)
البصل الأخضر :
نصف كوب
(مقطع ناعم)
الكوسا :
كوب
(مبشورة)
الثوم :
فصّان
(مفروم)
فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
خبز الباغيت :
8 شرائح
طماطم :
1 حبة
(صغيرة ومقطعة شرائح رقيقة)
الكوسا :
كوب
(مقطعة حلقات رفيعة)
طريقة التحضير
في وعاء كبير، امزجي بياض البيض، والجزر، والبصل الأخضر، والكوسا المبشورة، والثوم، والفلفل.
أضيفي اللحم واخلطي المزيج جيداً وشكلي الخليط على شكل 4 قطع برجر.
ضعي شرائح اللحم على رف شواية غير مغطاة مباشرة فوق الفحم متوسط الحجم ومشتعل بنار هادئة.
قومي بالشوي لمدة 14 دقيقة ثم قلبي على الجانب الآخر حتى تمام النضج.
قدمي كل قطعة برجر بين شريحتين من الرغيف الفرنسي مع الطماطم والكوسا.