طريقة عمل “باوند كيك الشيكولاتة” الشهية بخطوات بسيطة

طريقة عمل “باوند كيك الشيكولاتة” الشهية بخطوات بسيطة:

المكونات:

1-كوب من الدقيق.

2-كوب من السكر.

3-نصف كوب كاكاو خام.

4-نصف كوب من اللبن.



5-بيضتان.

6-ملعقتان صغيرتان نسكافية.

7-ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

8-نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.

9-رشة ملح.

10-ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير:

1-فى وعاء أخلطي المكونات الجافة “الدقيق و بيكربونات الصوديوم و الملح و الكاكاو”.

2-في وعاء آخر، أخفقي الزبدة، والبيض مع الفانيليا لمدة دقيقة على سرعة منخفضة، ثم على سرعة عالية لمدة دقيقة أخرى.

3-أضيفي بعد ذلك اللبن بالتدريج والنسكافية واخلطي المكونات جيداً.



4- أضيفي خليط المكونات الجافة واخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.

5-إدهني قالب كيك بالزبدة ثم اسكبي خليط الكيك فيه.

6-خبزي الكيك في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة، أو حتى ينضج تماماً.
و بالهناء و الشفاء.