من أشهر الحلويات في تركيا، سهلة التحضير وطعمها لذيذ جداً عليك تجربتها.
1-ليتر من الحليب كامل الدسم.
2-خمسة ملاعق نشاء كبيرة.
3-نصف كوب سكر.
4-ملعقتان كبيرة ماء الورد.
5-ملعقة كبيرة من الزبدة.
6-ملعقتان كبيرتان من القشطة.
1-نصف كوب فستق حلبى.
2-ربع كوب من الزبيب.
1-ضعي الحليب في وعاء كبير على النار.
2-أضيفي السكر حتى يذوب مع التحريك المستمر.
3-في كوب ماء أذيبي النشاء ثم أضيفيه إلى الحليب مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الحليب كثيفاً.
4-أضيفي الزبدة والقشطة إلى المهلبية مع التحريك على نار هادئة وعندما يصل إلى السماكة المطلوبة أضيفي ماء الورد.
5-اسكبي المهلبية في أطباق تقديم فخارية وأدخليها إلى الفرن حتى يكتسب وجهها اللون الذهبي.
6-أخرجيها من الفرن وزينيها بالفستق والزبيب.
7-تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة.
و بالهناء و الشفاء.
كتب : مصراوي 11:29 م 03/02/2026 تعديل في 11:40 م شكا مستخدمو ChatGPT حول العالم…
كتب – محمد عبد السلام: 01:36 ص 04/02/2026 نجح فريق أرسنال في انتزاع الفوز من…
كتب : محمد قادوس 09:09 م 03/02/2026 أجاب الشيخ عويضة عثمان، أمين الفتوى بدار الإفتاء…
كتب - سيد متولي : 10:30 م 03/02/2026 الخبز جزء أساسي على مائدة الطعام بشكل…
https://sarabic.ae/20260203/محافظة-القدس-قانون-تسوية-الأراضي-الإسرائيلي-يهدد-بتهجير-المقدسيين-من-منازلهم-1109961066.htmlمحافظة القدس: قانون تسوية "الأراضي الإسرائيلي" يهدد بتهجير المقدسيين من منازلهممحافظة القدس: قانون تسوية "الأراضي…
وكالات أعلن المليادير الأمريكي إيلون ماسك، أنه يعمل على دمج شركته لصناعة الصواريخ "سبيس إكس"…