لأننا نحرص دائما على التجديد والتنوع على سفرتك نقدم لك اليوم سيدتى طريقة عمل الكفتة بالوايت صوص اللذيذة والغنية خطوة بخطوة :
1-نصف كيلو لحم مفروم.
2-كوب من الحليب.
3-نصف كوب مرق دجاج.
4-نصف كوب كريمة طبخ.
5-نصف كوب بقسماط.
6-بصلة متوسطة مفرومة.
7-فصان ثوم مهروسان.
8-بيضة كبيرة.
9-ملعقتان كبيرتان زبد.
10-ملعقتان كبيرتان دقيق.
11-ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم.
12-ملعقة صغيرة صلصة طماطم.
13-نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
14-ملح وفلفل أسود.
1-سخني الفرن عند درجة حرارة 220.
2-في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود وصلصة الطماطم والبيض والبقسماط وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
3-شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
4-على نار متوسطة، أذيبي الزبد ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة دقيقتين.
5-أضيفي الحليب والكريمة والمرق والملح والفلفل الأسود تدريجيًّا، وقلبي باستمرار حتى يذوب الدقيق.
6-قلبي الخليط باستمرار حتى يغلي، ثم أضيفي كرات اللحم وقلبي ببطء، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
7-ضعي الكفتة في طبق التقديم مع الصوص الأبيض، وزينيها بالبقدونس.
وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الاسباجتى بكرات اللحم على الطريقة الايطالية
طريقة عمل فراخ مشوية علي الطريقة الايطالية بأسهل الطرق. الأكلات الأيطالية من اجمل الأكلات التي…
أفضل وأسهل طريقة لتحضير وعمل الجمبري بالليمون و البقدونس. تفضلى سيدتي اسرع طريقة لعمل الجمبري…
من المطبخ التركى نقدم لكى اليوم وصفة لذيذة وجديدة وهى العيران اليكى المقادير وطريقة التحضير…
من المطبخ التركى نقدم لكى طريقة عمل وتحضير طاجن بامية معلومات عن الوصفة:مدة التحضير :…
من المطبخ الهندى نقدم لكى بالخطوات طريقة عمل وتحضير وصفة الدجاج اللذيذة معلومات عن الوصفة:مدة…
نقدم لكى اليوم عزيزتى من موقعنا وصفة سهلة لراغبى الريجيم وهى الدجاج مع الخضار والصويا…