طريقة عمل الكبة التركية بدون ماكينة بوصفة سهلة في البيت

مكونات العجين :

كوب برغل ناعم

نصف كوب دقيق سميد

نصف كوب دقيق

نصف ملعقة صلصة طماطم

ملح حسب الرغبة

فلفل أسود

1 حبة بيض

مكونات الحشو :

200 جرام لحم مفروم

نصف كوب جوز حسب الرغبة

2 حبة بصل

ملح كمون حسب الرغبة

فلفل أسود وشطة

ربع ملعقة صغيرة صلصة طماطم

طريقة التحضير في الفيديو أسفل :