حواء

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى بخطوات سهلة فى البيت

طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحى بخطوات سهلة فى البيت:

المكونات:

1-كيلو من الدقيق.
2-نصف كيلو من الزبد.
3-كوبان و نصف ماء او حسب الحاجة.



4-نصف كوب سكر ناعم.
5-ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

1-يتم خطط الدقيق و السكر و الملح و الماء للحصول على عجين و نتركه يرتاح لمدة نصف ساعة.
2-نفرد كل العجين علي شكل مستطيل، و يفرد عليه نصف كمية الزبد.



3-يلف علي شكل رول و تقسم العجين الى قطع متساوية(حوالى اربع قطع او حسب الرغبة)
4-نأخذ كل مستطيل ونفردها بالعرض، وندهنها زبدة بسيط ونغلقها على شكل ظرف.
5-نغلف كل ظرف على شكل كرة و تترك لترتاح نصف ساعة اخرى.
6-نضع كرة العجين فى صنية الخبز  ثم نضغط عليها بكف اليد بالراحة ، مع دهن وجه الفطيرة بقليل من الزبد.



7-ندخلها فرن حار من أسفل فقط، و عندما تحمر من أسفل، نشغل الشواية ، و نتركها تحمر بسرعة.
8-تخرج من الفرن ، و تغطي حتي تظل طرية ، و يقدم مع العسل او الجبن او السكر البودرة حسب الرغبة.
و بالهناء و الشفاء


Kayan News

Recent Posts

انخفاض إنتاج زيت الزيتون فى إسبانيا بسبب الجفاف يهدد بارتفاع الأسعار

[ad_1] سجلت إسبانيا إنخفاض جديد فى إنتاج زيت الزيتون هذا الموسم ،حيث أنه من…

6 أشهر ago

لافروف: روسيا ستدافع عن مصالحها بغض النظر عن الرئيس الذي سيحكم أمريكا

[ad_1] https://sarabic.ae/20241007/لافروف-روسيا-ستدافع-عن-مصالحها-بغض-النظر-عن-الرئيس-الذي-سيحكم-أمريكا----1093500432.htmlلافروف: روسيا ستدافع عن مصالحها بغض النظر عن الرئيس الذي سيحكم أمريكا لافروف: روسيا…

6 أشهر ago

أرخص 5 سيارات SUV في السوق المصري

[ad_1] 06:52 م الأحد 06 أكتوبر 2024 أرخص 5 سيارات SUV في السوق المصري كتب…

6 أشهر ago

ملخص وأهداف مباراة ديبورتيفو ألافيس ضد برشلونة في الدوري الإسباني

[ad_1] تغلب فريق برشلونة الإسبانى، بسهولة على مضيفه ديبورتيفو ألافيس، بنتيجة 3-0، مساء اليوم الأحد، على ملعب…

6 أشهر ago

القوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبية

[ad_1] https://sarabic.ae/20241005/القوات-الروسية-تحرر-بلدة-جيلانوي-فتورويي-في-جمهورية-دونيتسك-الشعبية-1093455488.htmlالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي فتورويي في جمهورية دونيتسك الشعبيةالقوات الروسية تحرر بلدة جيلانوي…

6 أشهر ago

إسرائيل تتحدث عن مقتل 15 عنصرا من “حزب الله” والأخير يعلن التصدي لمحاولة اقتحام على الحدود

[ad_1] https://sarabic.ae/20241003/إسرائيل-تتحدث-عن-مقتل-15-عنصرا-من-حزب-الله-والأخير-يعلن-التصدي-لمحاولة-اقتحام-على-الحدود-1093388928.htmlإسرائيل تتحدث عن مقتل 15 عنصرا من "حزب الله" والأخير يعلن التصدي لمحاولة اقتحام…

6 أشهر ago