مكونات العجين :
500 غرام دقيق
1 حبة بيض
8غرام خميرة الحلويات
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء بارد لجمع العجين
الحشو
500 غرام بطاطا مسلوقة
بصلة كبيرة مشحرة +علبة تونة
ملعقتين كييرتان جبن مبشور+ ملح وفلفل أحمر حار
طريقة التحضير في الفيديو أسفل :
